簡介
女性愛美天經地義,與其塗脂抹粉,拼命嘗試健康食品,不如回歸最有效、最溫和的補品──食物,從中獲取完整均衡的營養來成就健康美。本書由專業營養師執筆,剖析優質食物對人體健康的重大功效,釐清諸多營養觀念,並分就各年齡層的女性族群日常生活不同需求,提出最呵護她們的食物,堪稱是一本「食物聖經」。謝宜芳無私與姐姐妹妹們分享營養愛美之道。
七年級學生如何預防青春痘、增加體力與記憶力,長高又胸部UP UP?
社會新鮮人如何擁有好臉色、白皙肌膚,減少胃痛、腸躁症及生理期不適?
職業婦女如何避免腹腫臀大,改善失眠、便祕,增進肌膚彈性、活絡氣血?
熟女如何防皺抗老、明目護髮,減少腰酸背痛、骨質疏鬆與更年期不適?
妳抓住正確訣竅,簡單的飲食就是健康美的無敵祕方,任何年齡都能成為愛美神!
章節
- 序(p.III)
- 第一部 食物是最溫和的藥物(p.1)
- 均衡營養的六大類食物(p.3)
- 營養觀念大剖析(p.9)
- 優質食物大調查(p.12)
- 第二部 人體健康小功臣——營養素(p.75)
- 人體所需的營養素大解密(p.77)
- 維生素家族(p.84)
- 礦物質家族(p.102)
- 第三部 呵護女人的食物Q&A(p.115)
- 16~20歲 七年級學生族群(p.117)
- 21~25歲 社會新鮮人族群(p.132)
- 26~30歲 年輕小主管族群(p.153)
- 31~35歲 職業婦女族群(p.170)
- 36~40歲 熟女族群(p.185)
作者簡介
謝宜芳
臺北醫學院保健營養系、輔仁大學食品營養研究所碩士。曾任長庚醫院新陳代謝科營養師、振興復健醫學中心營養師,具有豐富的臨床經驗。專長為用最簡單的飲食吃出營養與健康,同時達到窈窕瘦身、美白、年輕又漂亮的功效。近年是健康養身節目的常客,擁有專業的營養學知識及平易近人的談話風格,十分受到觀眾喜愛。她是最神奇的營養魔術師,喜歡與人分享養身觀念,更時常將創意搭配營養學概念,發明許多營養好吃又簡單的料理。
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